Omakase 12 bitar
650 kr★ Populärast◆ Signaturrätt
Innehåller skaldjur
Kockens val — säsongens bästa fisk, 12 bitar nigiri och två rullar.
Om oss
Sakura serverar omakase och à la carte i en stillsam japansk miljö. Vi väljer fisk varje morgon och rullar varje bit för hand.
Kockens val — säsongens bästa fisk, 12 bitar nigiri och två rullar.
Kortare omakase med 8 bitar nigiri.
Tonfisk-buk, smältande och fet.
Norsk lax, lätt flamberad.
Söt räka, yuzu-zest.
Gulstjärt, gräslök, ponzu.
Tonfisk, sriracha-mayo, gräslök.
Avokado, gurka, picklad rättika, sesam.
Lax, avokado, tobiko, unagi-glaze.
Långkokt fläsk-buljong, chashu, ägg, vårlök.
Pannstekta dumplings med fläsk och ingefära.