Trattoria Sole

Rostat lantbröd med soltomater, vitlök, basilika och olivolja.

Tunna skivor kalvkött med krämig tonfiskmajonnäs och kapris.

Krämig burrata med prosciutto di Parma, fikon och balsamico.

Handgjord tagliatelle med långkokt köttragu från Bologna.

Spaghetti med pecorino romano och färskmald svartpeppar.

Hemgjorda ravioli fyllda med pumpa, smör och salvia.

Linguine med färska musslor, vitlök, vitt vin och persilja.

Kalvkött med salvia och prosciutto i smör- och vinsås.

Hel ugnsbakad havsabborre med citron, rosmarin och olivolja.

Klassisk tiramisù med mascarpone, espresso och Marsala.

Krämig panna cotta med röda bär.

Mandelbiscotti serverade med ett glas Vin Santo.