Wagyu A5 Spett med Tryffeltare
295 kr★ Populärast◆ Signaturrätt
Marmorerad japansk wagyu grillad över vit binchotan, penslad med 20-årig tare och svart tryffel.
Passar din kost·Innehåller allergen
Robatagrill (Binchotan-kol)
Havskräfta med Yuzusmör
245 kr★ Populärast
Grillad västkusthavskräfta med vispat yuzusmör och krispigt shisoblad.
Innehåller skaldjur
Premium Nigiri & Sashimi
Otoro Caviar Nigiri (2 st)
220 kr◆ Signaturrätt
Fetaste tonfiskbuken, lätt eldad med guldblad och Oscietra-kaviar.
Sashimi Moriawase (15 skivor)
385 kr★ Populärast
Dagens urval av lax, tonfisk, hamachi, pilgrimsmussla och havsabborre med färsk wasabi.
Innehåller skaldjur
Signaturcocktails
Tokyo Smoke Highball
175 kr★ Populärast◆ Signaturrätt
Japansk whisky, rökt te, sodavatten och kanderad yuzuskiva.